Het is een van de meest frustrerende ervaringen in de tuin: je hebt een prachtige voorjaarsdag gehad, de zon scheen, je hebt geplant en gezaaid. En dan, een week later, slaat de nachtvorst toe. Courgetteplantjes worden zwart. Dahliaknollen bevriezen in de grond. Die ene hortensia die net zo mooi uitliep, hangt er slap bij. Alles weg in één nacht.