De Roemeense keuken brengt Slavische, Saksische en Turkse invloeden bijeen in stevige, voedzame gerechten die geschikt zijn om samen te delen. Zo kun je het vlechtbrood breken aan tafel en de gepaneerde pannenkoekjes serveren op een grote schaal om er met de hele familie van te genieten. Want samen eten is het lekkerst.

Tekst Irina Georgescu Foto’s Jamie Orlando Smith Photography Limited 2020