
- Uit het magazine

Waar wij mensen snel denken vanuit tekort, laat de natuur ons overvloed zien. Iedereen met een moestuin herkent dit, zeker in de oogstmaanden: pompoenen, tomaten en bonen zijn volop te plukken en aardappels, wortels en bieten verbergen hun gulle gaven tot je ze opgraaft. Nadat je al jouw bekende recepten gemaakt hebt, is het tijd voor iets anders. Ga op zoek naar nieuwe recepten en smaakcombinaties, experimenteer met diverse specerijen en leer de eetbare wilde planten uit jouw moestuin kennen. Wildplukster Leah helpt je op weg.