Steeds meer mensen kweken weleens groenten, fruit of kruiden in eigen tuin of op hun balkon. Omdat het lekker, gezonder of duurzamer is. Omdat ze hun kinderen willen leren waar eten vandaan komt. Of misschien wel om te besparen op boodschappen. Wat de aanleiding ook is, het begint allemaal met de vraag: hoe start je een eigen moestuin?

Tekst Femke Lampe en Ester Klaster

Stap 1: Plek bepalen

Kijk om je heen en bepaal waar je groenten, fruit en kruiden kunt kweken. Kun je in de tuin een stukje vrijmaken om in volle grond te moestuinieren? Is er een goede plek om een verhoogde moestuinbak neer te zetten? Of wil je op je balkon of terras in potten en kweekzakken tuinieren? Zodra je een plek gekozen hebt, ga je hem ontdekken. Observeer bijvoorbeeld hoeveel uur per dag er zon staat.