Wie aan herfstoogst denkt, ziet fruitbomen en pompoenen voor zich. Maar de mooiste oogst komt ook uit zee. Ontdek het verhaal achter de Zeeuwse mossel: van de mosselkwekerij op de Waddenzee en Oosterschelde tot het zuiveren op de Yerseke Bank. Lees hoe deze zilte delicatesse duurzaam wordt gekweekt en geniet thuis van een traditioneel Zeeuws mosselrecept.