Na sluitingstijd een hortus mogen bezoeken, hoe vaak krijg je die kans? Voor De Maaltuin is er in Trompenburg een speciale rondleiding uitgezet, die je met je eigen gezelschap op je gemak kunt volgen. Onderweg mogen de zintuigen aan het werk. De lente is het seizoen van ‘flirten en verleiding’, en tijdens de rondgang door de tuin leer je hoe planten dit zoal aanpakken. De aronskelk bijvoorbeeld weet heel goed hoe ze vliegen en kevers lokt. En de gagel, in een groepje struiken, verandert slim van stuifmeelstrooier in stuifmeelvanger.

De Maaltuin zorgt dat je meteen in de stemming komt. In het eerste drankje van de avond, geserveerd in de tuin, is gember, kaneel en muira puama verwerkt. De schors van deze Zuid-Amerikaanse boom zou een lustopwekkend effect hebben. Zo’n spannende belofte laat je de aardse smaken toch wat aandachtiger in je opnemen.

Verderop klinkt plotseling een stem uit de bosjes: een boom die je iets wil vragen. Omringd door al dat groen in het zachte avondlicht, en met je handen eventjes tegen de zachte schors van de reuzensequoia, glijdt hier de dag van je af. Je vertraagt vanzelf, zodat je in alle rust aan tafel gaat.

Ook het diner vindt plaats in de tuin, overdekt en beschut op een lenteavond die flink kan afkoelen. In vijf gangen word je verrast, op je bord en in je glas. Bij elke gang hoort een soepele wijn of een frisse mocktail. Ook tussen de tafels gebeurt het nodige: een special guest zet de puntjes op de i van deze thema-avond, met een gewaagde show die een luid applaus oplevert.

Het dessert knipoogt op eigen wijze naar deze lusthof. En dan is het tijd om de ‘Queen of the Night’ te gaan zoeken, op een zwoele plek in de tuin. Ga je mee, het donker in?