Insecten, Uit het magazine
Lekkers uit het voedselbos
De laatste jaren duiken ze in ons land op steeds meer plekken op: voedselbossen. Wat zijn het, wat groeit er en waarom zou je er een beginnen? Buitenleven trok met twee voedselbosexperts door Voedselbos de Overtuin in Rotterdam en Voedselbos Ketelbroek in Groesbeek en leerde verrassende dingen. “Die hosta’s kun je gewoon eten.”
